곱창김은 생김새가 꼬불꼬불한 곱창같다 하여 이름 지어졌으며, 1년에 단 20여일만 수확할 수 있는 생산량이 많지 않은 귀한 김입니다. 구운곱창김은 다른 김보다 식감이 특별하고 단맛과 향 좋아 미식가들이 찾는 제품으로, 특유의 달콤하고 고소합니다. 2022년 전북도지사 인증상품 선정, 2020~2021년 국가식품클러스터 최우수브랜드, 우수브랜드를 수상하였습니다.